临洮故事
临洮，古称狄道，地处甘肃省中部，定西市西部，古丝绸之路要道，是黄河古文化的重要发祥地之一，素有“彩陶之乡”、“文化县”之称。
“貂蝉湖真是太漂亮了，人们在工作之余不但可以观光，还可以划船娱乐，真是休闲的好地方。”日前，笔者在临洮县貂蝉湖公园采访时，一名正在观光的青年告诉笔者。
文化底蕴深厚是临洮的一大特色和优势，也是推动临洮科学发展的提升战略。近年来，临洮县着眼于把文化资源优势转变为经济发展优势，大力实施“文化兴县”、“商旅活县”战略，着力打好马家窑文化、老子文化、李氏文化、边塞文化和貂蝉故里、
“天下第一古郡”六张“文化旅游牌”，以景区景点建设、休闲旅游开发、宣传推介为重点，深入开发文化旅游产业，初步形成了吃、住、行、游、购、娱相配套的产业发展雏形。
今天小编就带大家来分享一下临洮的特色小吃
热凉面
临洮凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰，扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀，使面条金黄发亮，色香俱佳，加上少许囱肉后，吃起来面条柔韧爽口，滑嫩，酸咸辣齐具，味中有味。
洋芋搅团
洋芋，即马铃薯，洋芋搅团制作工艺简单，先将洋芋洗净，放入铁锅，加入一定量的水，烧至水干，以洋芋裂口为佳；然后去皮，放入石臼，用石杵捣制，把洋芋捣碎、捣细（没有一个芝麻大的颗粒）、捣粘，捣柔，直至完全成为一团。捣制洋芋很费力，只有力大的男人才行。捣好的搅团加入汤料方可食用。汤料有两种，一种是加入油泼野葱花浆水，一种是加入麻辣汤料、油泼辣子、味醋等。
麻腐包子
临洮麻腐包子馅用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成，以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料，适当加入猪油，包子皮用精面粉发酵后擀制。成品包子洁白松软，营养丰富，味道鲜美，特别是在数九寒天，吃起来热气腾腾，香味四溢，堪称一绝。
石子馍
在临洮辛店一带，有一种久享盛名的小吃—石子馍。临洮石子馍，石花明显，色泽沉黄，酥脆味醇，久放不馊。它制作工艺独特，先将大铁锅坐于火上，把干净碎石倒进锅里，倒上清油搅拌，炒烫，将炒烫的石子留一半在锅里摊平，然后在上面放上精工制作的发面饼，再把倒出来的另一半烫石子摊在饼子上面，上锅盖烙熟烙黄，即成香味四溢的石子馍。
干甜醅
临洮干甜醅，酒香浓郁，入口香甜，品质绝佳。由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用。其制作历史悠久，在省内外享有盛誉。
广厦千间，夜眠仅需六尺。
家财万贯，日食不过三餐。
短暂的一生，我们也终会老去。
所有的回忆存放在那间房子和四房桌上。
每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,
不过,没有你的身影,似乎都一样。那就······先填满自己的肚子吧！
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