快餐式+分餐制+小资气息=转转小火锅
均以回转吧台的流线桌面，可旋转的时尚座椅，酒吧式的现代布局，营造一种清新、时尚、典型、小资的潮流气息，没有了传统火锅店的浑浊。将火锅放在容器里，摆在运输带上，运输带环绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人爱好来选择不同食材。回转火锅的传输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。采用一人一锅的方式，所有菜品按种类价格分别用不同的木签或碟子分装，北家姓转转火锅里，锅底加料碗十元钱，串在短签上的菜品一元一串，在此类转转小火锅店内人均30元-50元就能吃饱吃好。总的来说转转小火锅价格一目了然，吃多少拿多少的小分量还能避免浪费，真正做到实惠不贵。
来金街店还有你想象不到的一个收获
吃火锅，镇店开光齐天大圣让您事事大胜！
一直被模仿，从未被超越，全国目前多家分店，兰州40多家，品牌品质，味道没马达！！！
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