作者
田淑琴
学校
临洮县洮阳初级中学八年级11班
指导教师
裴天鹏
春节
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”又到了一年春节,春节是一年中最重要的一个节日,虽然每个地方的庆祝方式不同,但那份快乐,那份喜悦,那份祝福永远在他们心中荡漾。
在春节前夕,每家每户都会办年货,大街小巷张灯结彩,然后红红火火的过年。
大年三十的晚上,家家户户都要吃年夜饭,代表岁岁团圆。然而三十的晚上更是火树银花不夜天,家家灯火通明,处处礼花朵朵,鞭炮声声。大家一起守岁,告别已逝去如水的岁月,憧憬对新一年的希望。在春节的第一天早上,我一起床就会跑到大伯家去,先给大伯拜年,送上节日的祝福,然后便等大伯母的饭,在这个村里,大伯母的厨艺称第二,没人敢称第一。每当你还没进门,就能听到大伯母炒菜的声音,馋人的菜香也从屋内飘出,就连小狗闻见也会"汪汪"的叫个不停,似乎在说:"我也要吃"。我总是悄悄溜进厨房,迫不及待地偷吃,一口,两口,三口……吃的满嘴是油,等大伯母知道后我都不知道已经吃了多少口了。
那个味道年年都有,却百吃不厌
春节的第二天,爸爸便会带我去三伯家拜年。当然,三伯母的厨艺也不赖。尤其是剁椒鱼头。早已熟悉我喜好的三伯母,几乎我每次去,她都会做剁椒鱼头,所谓剁椒鱼头,就是用鱼头,辣椒蒸炒,三伯也会提前给我们准备水,以防辣。但我总是不怕辣,把碟子中的吃得一干二净,就连辣椒也没剩下。当然,拜年还会有别的收获,每去一家,都会给压岁钱,心里美滋滋的。
记得有一次,哥哥在出去浪的时候,我把剁椒鱼头一点也不剩的吃光了。哥哥回来后,因为没有吃到剁椒鱼头,跟我赌气了一个月。我再三道歉,他都不肯原谅我,直到我把剁椒鱼头放在他眼前时,他才原谅我。还边吃边说:"看在你道歉的份上,我就原谅你了。"我心里嘀咕道:"你是看在剁椒鱼头的份儿上才原谅我的吧!"
后来也很少拜年了,更是很少吃美味的菜了。但小时候那个味道,正如爆竹声后的春意,依旧在我心中荡漾。
点评教师
康启平
单位
临洮县洮阳初级中学
教师评语:
之所以“那份祝福永远在他们心中荡漾。”不光是因为家家户户都会办年货,大街小巷都会张灯结彩,更因为有拜年的向往与冲动,有大伯母饭菜烹调高超手艺的无限诱惑。
文章的呼应,不但使文章结构显得完美严谨,而且锁住了年味,封存了记忆。
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