王会龙:年3月21日出生于临洮县辛店镇，欧黄家村西番庙阳洼社人。年龄不大的王会龙有着和同龄人不一样的经历。出生在一个非常贫穷的家庭，在非常平凡朴实而勤劳的父母身边长大，从小因家庭条件特别困苦，使他从小就养成了能吃苦耐劳的精神，使他更懂得感恩与回报，珍惜与坚持。小时候特别害怕下雨，因为家里穷房屋破旧年久失修，一到下雨天房顶就会漏雨，家里就会摆满瓶瓶罐罐，这种生活会龙记忆犹新，直到现在回想起来，画面还历历在目，家里穷，没有什么经济来源，哥哥和会龙还要上学，无奈的父亲既要种地还要外出打工，为兄弟俩挣学费，看着父亲面朝黄土背朝天，起早贪黑，会龙心里有说不出的难受。可是年幼无力的会龙不能为父亲有所分担，只能暗自默默的下决心盼望自己快快长大，为父亲和家里能做点什么。会龙的母亲是一位非常朴实的家庭妇女，每天为了这个家日夜操劳，忙农活、做家务，没日没夜。还记得那时候为了给农田浇水常常被同村人欺负，有一次还差点拆了会龙家的大门。看见母亲无助的样子，彻底把会龙给激醒了，他发誓一定要活出个样来，就在同年他倔强的放弃了学业，跟随自己的舅舅（陈守杰）也是会龙的第一位恩师，走上了厨师这个行业。进入厨师这个行业后，会龙慢慢喜欢上了这个行业而且发现自己在这个方面还有一定的天赋，无论是前期的刀功还是后来的配菜包括上灶都是那么顺其自然，经过时间的磨练会龙慢慢的感悟到，民以食为天，天就是大事，他暗自下决心认定这个行业走下去，一定要把这行干好干精，为了能学到更多的知识，他告别了恩师陈守杰。年通过自己的努力进入了甘肃省纪检委培训中心，在这里会龙遇到了他的第二位恩师（钟守成），因为会龙肯干勤奋、手脚麻利，刀功出众深受恩师的喜欢，通过自己不断的努力很快担任了主厨这个重要的职位。年会龙成功接待了各界贵宾，得到了大家一致的认可和好评。年王会龙离开了第二位恩师。然后自己接厨房、组团队做总厨，那年会龙才20出头，就担任纯韵餐饮有限公司行政总厨。在任职期间老板对会龙的工作非常认可，先后合作数次，为纯韵餐饮有限公司创下了辉煌。
年5月份王会龙有幸认识了第三位恩师，铁信和盛祥集团公司董事长徐延林，徐延林董事长对会龙爱如其子对会龙的教育始终都像教育自己的孩子一样，不仅仅告诉会龙怎样学做菜的技能，还教育会龙如何做人做好人、如何做事做好事、如何经营、如何管理，并多次为会龙提供外出学习的机会，通过会龙不断的学习和努力，他没有辜负徐董的期望，做到了现在所担任的出品总监。至此年王会龙成功自创郁金香菜品，得到各国参赞夫人的一致好评。年他又在铁信和盛祥嘉峪关店自创了人生果宴，受到了食客的青睐和高度的赞赏，恩师教会了他很多东西是无法有金钱来衡量的。在恩师的培养和正确的引领与指导之下，会龙一天天的成长。会龙有幸被评选为中国青年烹饪艺术家。
于年3月10日在北京万豪国际酒店和众多中国顶级大师（如意境菜大师大董）（功勋艺术家王义均、刘敬贤大师）一起见证了中国青年烹饪艺术开幕式并成功荣获了中国青年烹饪艺术家奖。从小热爱厨艺的王会龙，在恩师徐延林董事长的培养下，让王会龙带甘肃餐饮，陇菜走出国门，走向世界！让王会龙成为陇菜的一代宗师。
恩师铁信和盛祥集团公司董事长徐延林先生告诉王会龙：立足研究甘肃饮食文化，传播甘肃饮食，为甘肃美食走向世界做出贡献，这是一份事业，也是一份责任，让会龙一定要牢记在心。
累、苦他都无所谓，因为他相信付出就一定会有回报，但是不付出绝对不会有回报。对此他解释道：“只想做好自己，超越自己，为自己喜欢的事业，吃再多的苦，受再多的累都可以，不然我们要青春做什么”。最重要的是无论做什么事情都要持之以恒，不能半途而废，坚持是一份责任只有专心、专注这份事业才可能让自己更加专业。更是在传播力量、树立榜样，他的执着与坚持、自律与责任，让酒店内的领导及兄弟们都很敬佩，彰显了“亮德”行为，传播出了很多的正能量。现在的王会龙作为一名厨师，在同年龄的群体里算是成功人士了，但是他从来不居功自傲，没有谁能够比他自己更了解自己，他比别人多出了多少的努力，靠着自己的毅力及坚定踏实的脚步，一步一步地走到了现在。他深知这一路很艰辛，但正是这份艰辛成就了他今天的辉煌，他一直告诫自己既然选择了厨师这行，就要做到最好，做出不凡的成绩。把“努力到无能为力”、“拼搏到感动自己”作为自己的座右铭来不断提醒自己！
王会龙优秀作品展示
王会龙先生认为：每个人都要从各自身上彰显正能量，号召餐饮人争当“亮德大使”良心经营放心消费，打造中国双心餐厅。诚守八字宣言“匠心”“亮德”“拒烹”“祼烹”。在今后的菜品发展中，注重向新、奇、特、绿色、营养、健康这六个方向发展，这样才能真正的让更多消费者受益，力求精益求精他，致力于把每道菜品做到极致。
烹于心、技于勤、创于灵、食为鲜、味于盐、炒于火、精于复，平凡之中孕育惊奇，这就是会龙认为的中国味道美学。——王会龙
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