见识一下文艺和粗犷的烧洋芋姿势!
文艺范儿
来源:临洮谝闲传
粗犷范儿
作者:会宁飞越梦想
一不小心,夏天已经结束了,收获的季节来了,对于上年纪的甘肃朋友来说,野外烧洋芋是美好的记忆,而对于很多年轻的朋友来说,垒锅锅灶烧洋芋又是一件新鲜好玩的事情。上面的视频以及下面的图片,都完整得展示了甘肃农村烧洋芋的绝活,请大家欣赏学习。
先找个合适的地方挖个灶。
用大小差不多的黄土坑将灶的上方垒起来封住。
使劲烧柴,这样上面的土块温度会变得很高,而下面也会温度很高。
烧完了柴,将洋芋塞进洞里头,将垒起来的土块拍下去,盖住洋芋,严严实实。让洋芋经历上下高温的改造。
过上一段时间,估计烧熟了,扒开土,将洋芋拣出来。
剥了皮,洋芋就可以吃了。
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